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大樱桃是继**樱桃之后,春季上市早的果品,故有“春果枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、 烟台大樱桃
钾等多种元素,因而被誉为“果中珍品”。
主要品种介绍:
大红灯
红灯是主要的早熟品种,果实大,平均单果重9.6克;果肾脏形,肉质肥厚,果柄粗短;果皮红色或紫红色,有光泽,外观美;果肉较硬,淡黄色,肉嫩多汁,酸甜适口,果实发育期40-45天,平均果重9.2克。可食率达 92.9%,较耐储运。
拉宾斯
拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种,果个大,平均单果重10.2克;近圆形或卵圆形;果皮厚,成熟时为紫红色,有光译,外观美;果肉厚,硬脆,多汁,酸甜可口,口味佳,风味好,早实性好,可自花结实,可放保鲜库,平均单果7-8克,单果10.2克。
先锋
果实心脏形,紫红色,果肉玫瑰红色,肉质脆硬,可以放保鲜库,平均单果8克。
那翁
心脏形,果梗长,果皮乳黄色,汁多,酸甜可口,也可做为受粉树,平均果重6.5克,单果9克。
意大利早红法国优良品种
,果皮紫红,果实大,单果重10克,果肉厚、细嫩多汁、风味酸甜,品质佳,不裂果。