基地实拍图
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木瓜简介:
木瓜是我国野生果木之一。药材鉴别特征:呈纵剖对半的长圆形,长4-9cm,宽2-5cm,厚1-2.5cm外表面紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色。种子扁长三角形,多脱落,质坚硬。气微清香,味酸。李时珍《本草纲目》中记载,木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络。治腰酸背痛,降血压。现代医学证明:木瓜富含有十七种以上氨基酸及多种营养元素,有抗菌消炎,舒筋活络,软化血管,抗老养颜,驱风止痛消肿,并能阻止人体致*物质亚硝胺的合成,是一种营养丰富,有百益而无一害的果品。产于四川、山东、安徽、江苏、浙江、湖北等地。
二、形态特征:落叶灌木,株高2-3米枝外展,无毛,具直制。单叶互生;托叶肾形或半月形;叶片草质,卵形至椭圆形、长椭圆形,叶端尖,基部楔形,边缘有尖锐锯齿。花先叶开放,3-5朵簇生枝上,花枝短粗;萼筒钟状,顶端5裂;花瓣5,淡红色或白色;雄蕊多数;花柱5,基部合生,子房下位,5室。梨果卵形,木质,外皮光滑,黄色或黄绿色,具芳香。种子扁平,长三角形棕褐色。花期3-4月,果期5-10月。
三、生长习性:木瓜喜温暖湿润气候,较耐寒、耐旱。对土壤要求不严,但适宜在阳光充足,土层深厚、肥沃的地方生长。木瓜为二年生枝条成花,二至三年粗壮短枝结果率较高。开花期,虽开花较多,但落花落果严重。种子具休眠特性,在低温湿润条件下,处理2-3个月能解除休眠。种子寿命1-2年。用野生皱皮木瓜母本嫁接到日本海棠,开发出木瓜海棠花,品种有:长寿冠、复色海棠、福长寿、银长寿等10个品种。有罗扶、长俊、红霞、一品香、金香、绿玉等10个品种。栽植年试花,第四年亩产达5000多公斤,果达3公斤。果肉细腻,无纤维,肉厚种少,加工率高达90%,开花期成熟期一致,易控温利贮藏,有利于加工高规格食品,风味独特,利润丰厚。据有关科研单位实验分析,果实含人体所需17种氨工酸。每100克木瓜含氨酸34毫克,齐墩果酸70毫克,钙24.9毫克,VC96.8毫克是苹果的48倍,果胶9.5%,总糖16.8%,营养含量之高非番木瓜或其他木瓜可比。它入药为祛风类药,有驱风、顺气、舒筋、镇痛、消肿之效。近几年研究发现,它对人体降压、降糖、软化血管,促进血液循环,延年益寿,提高人体免疫力,有显著功效,有重大开发价值。
四、木瓜用途及前景1、木瓜的用途十分广泛。可以加工木瓜原汁、木瓜汁饮料、木瓜罐头、果酱、果冻、果酸、果酒及风味菜等多种食品。医药上,木瓜饮片、木瓜冲剂、木瓜蛋白酶等产品。在保健方面开发了木瓜洗面奶、护肤霜,木瓜降脂、降糖茶和木瓜食用纤维素等产品。
木瓜海棠为我国著名观赏植物。花色艳丽,贵而不娇,春华秋实,集观花、观叶、观果和造型于一体,广泛用于水土保持,退耕还林、盆景、园林、高速公路、河岸道旁、别墅及厂区空地环境美化。木瓜的根系发达,固土能力强、抗旱、耐涝、耐瘠薄,对土壤适应性广,栽培容易。一般情况下,皱皮木瓜单产可达10000斤以上,光皮木瓜单产可达4000斤左右,经济效益多在2000元-10000元。因此,发展木瓜产业前景十分看好。
2、木瓜的市场前景十分广阔。国内的木瓜市场需求旺盛。仅华北和沿海几个大型制药企业和化妆品企业的木瓜年需求量就达350万吨,占世界木瓜年产量的80%,而国内目前的供应量不足100万吨,缺口为250万吨。木瓜价格逐年看涨。国内市场上光皮木瓜2001年价格为1元/公斤,2002年为1.4元/公斤,2003年为2.2元/公斤,皱皮木瓜价格则一直保持在5元/公斤左右。2002年,我国进口木瓜3130吨,平均价格为744.4美元/吨。同时,木瓜单产高、寿命长。木瓜树三年就开始开花,五年就进入丰产期,树龄一般可达数百年。具有见效快、寿龄长的优点。亩均收入在1500-3000元,在种粮收入的2倍以上。
木瓜作为绿化树种,其生态效益也十分明显。木瓜为落叶半乔木或灌木,支干强壮,根系发达,在防风固沙、防止水土流失和抗病虫害等方面具有十分明显的作用。大面积种植可以扭转生态环境继续恶化的趋势。木瓜树耐旱、耐寒、耐瘠薄,对土地条件要求不高,即使是石山,只要有一窝土,栽之即活,很少出现死亡缺株。加之木瓜生育期长,树龄可达数百年,具有一劳永逸的绿化功效。
木瓜苗:500万株、木瓜树桩200万株。
另供苹果苗、梨苗、桃苗、山楂苗、柿子苗、核桃苗、樱桃苗、杏苗等果树苗木。
花卉:各种海棠花、垂丝海棠、长寿果、日本红叶海棠、北美海棠系列。
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