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睡莲在园林中运用很早，在2000年前，**汉代的私家园林中就曾出现过它的身影。在16世纪，意大利就把它作为水景主题材料。由于睡莲根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，是难得的水体净化的植物材料，所以在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。睡莲可盆栽或池栽。池栽应在早春将池水放净，施入基肥后再添入新塘泥然后灌水。灌水应分多次灌足。随新叶生长逐渐加水，开花季节可保持水深在70～80cm。冬季则应多灌水，水深保持在110cm以上，可使根茎安全越冬。盆栽植株选用的盆至少有40cm×60cm的内径和深度，应在每年的春分前后结合分株翻盆换泥，并在盆底部加入腐熟的豆饼渣或骨粉、蹄片等富含磷、钾元素的肥料作基肥，根茎下部应垫至少30cm厚的肥沃河泥，覆土以没过顶芽为止，然后置于池中或缸中，保持水深40～50cm。高温季节的水层要保持清洁，时间过长要进行换水以防生长水生藻类而影响观赏。花后要及时去残，并酌情追肥。盆栽于室内养护的要在冬季移入冷室内或深水底部越冬。生长期要给予充足的光照，勿长期置于荫处。睡莲是夏天水中花卉，花姿楚楚可人，从自然的生态，移至接近观赏的地方来培养，则有一番清新的风致，近来蔚成庭园池泉里不可或缺的水生植物。切花寿命虽苦短，但花色晶莹亮丽，供作水盘插花装饰，大有满室生凉的观感。