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补钙果原产于南美洲,果形、大小不一,有卵形、椭圆形,成熟时果皮淡黄色,并现出紫红色条纹,异常美观。补钙果除可生食外,还可煎炒、炸、凉拌、做汤或加工罐头、饮料,其钙含量是西红柿的114倍、黄瓜的36.4倍、黑木耳的2.55倍,被誉为“补钙新星”。目前,补钙果在国际市场上价格昂贵,在我国深圳、广州、北京等城市进口零售价为每公斤70元。
钙果的果实有红色、黄色、紫色,果肉厚而多汁,味道酸酸甜甜,挺好吃的 现在钙果还没有普遍种植, 市场产量小, 也没有专门的销售公司,
少量的北方思想较开放的农民有种植, 大概是25/斤 没有专门的营销渠道。。。价格和品质较好的樱桃差不多。
另外钙果的仁可以做药用。钙果因为含钙高称为钙果。
钙果是特有的一种果、花、药、牧多用途的生态型树种,随着对钙果的进一步认识以及研究的逐渐深入,钙果将会在我国的种植结构调整和退耕还林工程中发挥重要的经济和生态作用。在人民生活水平日益提高的今天,人们对生活质量的追求以及对生命的珍惜越来越受到重视,人们希望健康长寿。钙是人体生长发育必须补充的矿物质元素之一,钙果的出现,增添了新的补钙成员。从钙元素含量和人体对食物中钙的吸收率来看,钙果要远远超过牛奶等食品,因此钙果正成为人们理想的补钙食品。钙果营养价值丰富,色泽艳丽,无污染、符合人们趋奇趋异的心理特点,因而潜在的消费市场很大。目前,该树种还未在国内大面积推广种植,而该树种又具有较强的抗旱、抗寒、抗瘠薄能力,对自然条件的适应性很强,具有巨大的应用前景和种植价值。钙果以其"新、奇、特、优"的优势在市场中将会有很强的竞争力。无论从生态建设,还是从农业发展来看,钙果的发展前景广阔。推广发展钙果,,要加大宣传力度,取得地方领导的支持和提高群众对钙果的认识,把钙果推广开来。第二,采用多种繁殖技术,进行快速繁育,为大规模推广应用及开发利用提供足够的苗木资源。第三,生产单位和科研机构联合,对钙果进行全方位的研究与开发利用,以取得佳的经济效益与生态效益。山西钙果苗,钙果苗价格,安徽钙果苗品种 优质甘肃钙果苗 联系电话13903486159 qq;465628373