山东华山松松子

一、经济价值

   山东华山松松子具有提高肌体免疫功能、延缓衰老、滋颜美容之效果，因此被人们誉为“长寿果”的美称。松子中含有较多的磷,富含维生素A和E及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还有其它植物中所没有的皮诺敛酸等。对降底血糖、软化血管、润肠通便、消除疲劳等有很好的功效。

二、市场分析

1.市场价格

   山东华山松毛松的平均市场价格，以会泽县老厂乡的“云南省万亩华山松籽种基地”为例。2004年以前6-9元/㎏;2005年10元/㎏;2006年22元/㎏;2007年14元/㎏;2008年17元/㎏;2009年27元/㎏。山东华山松松子价格近几年来的高频波动，除受气候异常、极度干旱或久涝的影响之外，主要的是供不应求，价格上涨。

2.市场消费

   消费拉动需求，山东华山松松子固有的天然属性，是其市场价格攀升的内在表现。毛松可以生食，口味美佳。基本的加工方法是煮食、炒食，满口飘香，别具特色。工厂化加工的有开心松子、松子油、松子酒、松子粉、松仁雪糕、及以松子和其提取物为配料的食品、保健品、化妆品、药丸等一系列产品。

三、山东华山松松子的有效培育方式和几种途径

1.抚育间伐和封育管理

   借鉴山东华山松https://www.tachmm.com/籽种基地培育的成功经验和深化集体林权制度改革后放活林木经营权的契机，在保证“生态优先、兼顾效益”的前提下，选择人工商品林，以培育山东华山松籽种为目的，进行抚育间伐和封育管理。这样的优点是见效快，改革开放以来大量栽种的人工商品林现正进入结果旺期;松子品味好，是纯天然的绿色产品。但缺点是间伐量大，一旦掌控不好会引起严重的水土流失;而且由于现有的人工商品林多是基于荒山荒地造林成长起来的，立地条件和水、肥、土管理差，单株产量跟不上。

2.退耕还林与高枝改良

   退耕还林地，有一小部分是地势相对平坦、立地条件较好、种植华山松的地块，现正处于未成林阶段，是理想的高枝换接砧木，至少可提前结果10～20年。可以选择生态环境比较适宜的一部分，进行高枝嫁接、品种改良和抚育间伐。改变单一的生态林培育为经济林经营模式，缓解退耕农户的生计困难。但存在的问题是退耕农户的思想观念一时难予改变，靠吃政策饭的侥幸心理还有部分存在，且嫁接技术在短期内不能全面推广应用，依靠专业队伍成本投入过高。

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