白玉兰
白玉兰简介
白玉兰是玉兰花中开白色花的品种,又名木兰、玉兰等。木兰科落叶乔木,树高一般2~5米或高可达15米。花白色,大型、芳香,先叶开放,花期10天左右。**著名的花木,北方早春重要的观花树木,有2500年左右的栽培历史,为庭院中名贵的观赏树。原产**中部各省,现北京及黄河流域以南均有栽培。古时多在亭、台、楼、阁前栽植。现多见于园林、厂矿中孤植,散植,或于道路两侧作行道树。北方也有作桩景盆栽。现世界各地均已引种栽培。
白玉兰常用于园林观赏,小区,园林,学校,事业单位,工厂,山坡、庭院、路边、建筑物前。盛开时,花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值;再加上清香阵阵,沁人心脾。
白玉兰先花后叶,花洁白、美丽且清香,早春开花时犹如雪涛云海,蔚为壮观。古时常在住宅的厅前院后配置,名为“玉兰堂”亦可在庭园路边、草坪角隅、亭台前后或漏窗内外、洞门两旁等处种植,孤植、对植、丛植或群植均可。对二氧化硫、氯等有毒气体抵制抗力较强,可以在大气污染较严重的地区栽培。
形态特征
白玉兰是落叶乔木,高达25米,径粗可达200厘米,树冠幼时狭卵形,成熟大树则呈宽卵形或松散广卵形。幼时树皮灰白色,平滑少裂,老时则呈深灰色,粗糙开裂。小枝灰褐色。顶芽与花梗密被灰黄色长娟毛。分枝习性随树龄幼长有别,幼时单芽延伸,故主干明显,树冠规整,而见花后,叶枝混合芽在果穗后双杈或多枝延伸,横向发展盛于直干生长,故树冠往广卵形方向发展。
叶片单叶互生,有时呈螺旋状,宽倒卵形至倒卵形,长10~18厘米,宽6~12厘米,先端圆、宽,平截或微凹,具短突尖,故又称凸头玉兰;中部以下渐狭楔形,全缘。玉兰叶在基部通常有托叶或附属物,托叶有两种,枝端芽末的托叶贴生于幼茎上与叶柄分离,呈覆瓦状;叶部托叶散生,瓦刀状,粘着叶柄基部两侧,芽伸叶长,托叶脱落,幼枝上残存环状托叶痕,此为木兰科树种的识别特征。花顶生,前一年秋季形成花芽,先花后叶;花具香气,碧白色,有时j基部带红晕,花被片共9枚,花瓣状萼片3枚,花瓣6枚,雌雄蕊多数。蓇葖果熟时暗红色,种子具鲜红色假种皮。花期3月,6~7月果熟。
玉兰花白如玉,花香似兰,其树型魁伟,高者可超过10米,树冠卵形,大型叶为倒卵形,先端短而突尖,基部楔形,表面有光泽,全市两摔条疏生开展,嫩枝及芽外被短绒毛。冬芽具大形鳞片。花先叶开放,顶生、朵大,直径12~15厘米。花被9片,钟状。果穗圆筒形,褐色:蓇葖果,成熟后开裂,种红色。
生长习性
喜温暖、向阳、湿润而排水良好的地方,要求土壤肥沃、不积水。有较强的耐寒能力,在-20℃的条件下可安全越冬。在北京小环境较好的地方生长良好。移栽应在萌动前十余日,或花后展叶前进行。播种苗,一般要5年左右方能开花。北方常见的还有二乔玉兰,花瓣外面淡紫色里面白色。
白玉兰性喜光,较耐寒,可露地越冬。爱干燥,忌低湿,栽植地渍水易烂根。喜肥沃、排水良好而带微酸性的砂质土壤,在弱碱性的土壤上亦可生长。在气温较高的南方,12月至翌年1月即可开花。白玉兰对有害气体的抗性较强。如将此花栽在有二氧化硫和氯气污染的工厂中,具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫进行人工熏烟,l公斤干叶可吸硫1.6克以上。因此,玉兰是大气污染地区很好的防污染绿化树种。
适生于土层深厚的微酸性或中性土壤,不耐盐碱,土壤贫瘠时生长不良,畏涝忌湿。对二氧化硫、氯和氟化氢等有毒气体有较强的抗性。寿命长,可达千年以上。喜光,稍耐荫,颇耐寒。喜肥沃适当湿润而排水良好的弱酸性土壤(pH5~6)但亦能生长于碱性土(pH7~8)中。根肉质,畏水淹。生长速度较慢。
白玉兰为亚热带树种,喜光而稍耐荫。较耐寒,北京地区可露地越冬。喜肥沃、湿润而排水良好的土壤。肉质根,不耐积水。先花后叶,花期2~3月,果熟期8~9月,种子有胚胎休眠现象。
白玉兰变种应春花,乔木,花里面淡红,表面紫红,有香气。
栽植培育
白玉兰可用播种、扦插、压条及嫁接等法繁殖。
播种主要用于培养砧木。嫁接以实生苗作砧木,行劈接、腹接或芽接。扦插可于6月初新梢之侧芽饱满时进行。
播种或嫁接的幼苗,需重施基肥、控制密度,3~5年可见稀疏花蕾。定植后2~3年,进入盛花期。栽前应重施基肥,适当深栽。
夏季是玉兰生长与孕蕾的季节,干旱时应灌溉。整枝修剪可保持玉兰的树姿优美,通风透光、促使花芽分化,使翌年花朵硕大鲜艳。
玉兰病害有黑斑病、叶枯病、叶斑病等。虫害有大蓑蛾、樗蚕、霜天蛾等。
白玉兰是早春色、香俱全的观花树种,
栽植时,要掌握好时机,不能过早、也不能过晚,以早春发芽前10天或花谢后展叶前栽植为适宜。
移栽时,无论苗木大小,根须均需带着泥团,并注意尽量不要损伤根系。以求确保成活。
移植准备:秋冬季进行深翻整地,翌春作床1~1.5米,整地时进行施肥与除草,以保证移植后幼苗生长旺盛。
移植时间:适合移植的时间为幼苗出土后生长2~3片真叶时,成活率较高,可达95%以上,移植工作宜在阴雨天进行,每天早、晚各浇水一次,阳光太强时适当进行遮阴。根据鸡公山的气候条件,一般在5月上中旬进行移植效果较好。
起苗:起苗前1~2天,若天气干燥,土壤板结,需将移植苗浇透水,每天浇一次。起苗时,为不破坏根系,土壤较板结时,用小铲(宽2~3厘米)成 45°角度插入土中,帮助松土。然后将幼苗上提,直到根系被完整提出土面。
定植:定植坑可在移植时临时用小铲掘挖,将幼苗放正,将根茎埋入土1~2厘米用手将土挤紧,然后浇水。
管理:幼苗定植后,若降雨量较多,则不需浇水。如果天气晴朗干燥,每隔3~5天,浇一次透水。幼苗移植100天后,可于8 月下旬喷施叶面肥或尿素或钾肥。土质要富含有机质,保持湿润土壤为良。露地栽培常有枝茂叶盛而开花及少,需停止使用氮肥,剪除徒长枝、施行曲枝,使其矮化,增加磷、钾等微量肥料。以促进开花。
栽植前,应在穴内施足充分腐熟的有机肥作底肥。栽好后封土压紧,并及时浇足水。
白玉兰较喜肥,但忌大肥;生长期一般施两次肥即可有利于花芽分化和促进生长。一次是在早春时施,再一次是在5-6月份进行。肥料多用充分腐熟的有机肥。新栽植的树苗可不必施肥,待落叶后或翌年春天再施肥。
玉兰的根系肉质根,不耐积水。开花生长期宜保持土壤稍湿润。入秋后应减少浇水,延缓玉兰生根,促使枝条成熟,以利越冬。冬季一般不浇水,只有在土壤过干时浇一次水。
玉兰枝干伤口愈合能力较差,故一般不进行修剪。但为了树形的合理,对徒长枝、枯枝、病虫枝以及有碍树形美观的枝条,仍应在展叶初期剪除。
此外,花谢后,如不留种,还应将残花和蓇葖果穗剪掉,以免消耗养分,影响来年开花。
白玉兰多为地栽,盆栽时宜培植成桩景。
光照与温度
适宜住阳光充足的环境中生长。光照充足可使植株枝繁叶茂,花多更芳香。玉兰能忍耐-20℃的短时间低温,在郑州地区可露地越冬。在北京地区一般也能露地越冬,但温度低于-20℃时需采取防寒措施,对温度比较敏感,温度高可使开花时间提前。
浇水与施肥
每年可施2次肥。一是越冬肥,二是花后肥,以稀薄腐熟的人粪尿为好,忌浓肥。浇水可酌情而定,阴天少浇,早时多浇。春季生长旺盛,需水量稍大,每月浇2次透水。夏季可略多些。秋季减少水量。冬季一般小浇水,但土壤太干时也可浇1次水。
整形修剪
在花谢后与叶芽萌动前进行。一般不修剪,因玉兰枝条的愈伤能力差,不做大的整形修剪,只需剪去过密枝、徒长枝、交叉枝、干枯枝、病虫枝,培养合理树形,使姿态优美。在剪锯伤口直接涂擦愈伤防腐膜可迅速形成一层坚韧软膜紧贴木质,保护伤口愈合组织生长,防腐烂病菌侵染,防土、雨水污染,防冻、防伤口干裂。
花期控制
若想元旦或春节玉兰开花,可将盆栽玉兰提前40~50天移入低温温室,逐渐打破休眠状态。25~30天后再放到高温温室,保持60%以上空气湿度,喷洒花朵壮蒂灵,到时即可开花,可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。 如何使盆栽白玉兰花朵大、开花多、花气香、花色艳,而且花期长,关键是加强盆栽白玉兰的花期管理。
促使开花方法
具体做法:用缝衣针或大头针,在主梢及侧梢顶端节的节上0.1~0.2厘米处,扎1~2个穿透或不穿透的针孔,打破主、侧顶芽的生长优势,抑制主、侧顶芽的纵向生长。继之在主、侧梢每一节的芽下0.1~0.2厘米处垂直交叉各扎一针,洞孔可刺穿或不刺穿,这样可破坏和减少韧皮部中营养物质向下传送的输导功能,有利于打破腋芽的营养生长定势。由于受到外伤的刺激,其腋芽有可能转化为花芽,这样可大大加速花芽的分化,并能利用该部位着生的硕大叶片为花芽生长提供必需的养分,可明显促使花芽膨胀。一般行针刺手术后,20~30天即可见叶腋间孕生具柄的花芽。
白玉兰的繁殖可采用嫁接、压条、扦插、播种等方法,但常用的是嫁接和压条两种。
嫁接繁殖
嫁接法中又有两种接法,一种是靠接,一种是切接。
靠接:靠接时间,自春至秋,整个生长季节皆可进行。以4~7月进行者为多。靠接部位以距离地面70厘米处为好。绑缚后裹上泥团,并用树叶包扎在外面,防止雨水冲刷,经60天左右即可切离。靠接是较容易成活的一种方法,但不如切接的生长旺盛。
压条繁殖亦有普通压条和高校压条两种。
①普通压条:压条好在2~3月进行,将所要压取的枝条基部割进一半深度,再向上割开一段,中间卡一块瓦片,接着轻轻压入土中,不使折断,用“U”形的粗铁丝插入土中,将其固定,防止翘起,然后堆上土。春季压条,待发出根芽后即可切离分栽。
②高枝压条:入伏前在母株上选择健壮和无病害的嫩枝条(直径1.5~2厘米的),于盆岔处下部切开裂缝,然后用竹筒或无底瓦罐套上,里面装满培养土,外面用细绳扎紧,小心不去碰动,经常少量喷水,保
持湿润,次年5月前后即可生出新根,取下定植。
白玉兰性喜阳光充足和湿润的环境,不宜长期在碱性土壤生长,栽植应选择避风向阳、排水良好和肥沃的地方。花前应有充足的水份和肥料,以促其花大香浓。玉兰枝条不多,除枯枝、病虫枝和扰乱树形的枝外,一般不需修剪。花谢后如不留种,应将果剪除,以免消耗养分。白玉兰耐寒力较强,在华北、东北地区南部,均可露地越冬。
盆栽玉兰,可行蟠扎处理,即在四月发芽后,随着新梢的生长,随时进行蟠扎,扎成弯曲姿态,限制主干拔高。又因玉兰是深根系,久居盆中,容易长势衰弱,故花谢后应修理主根,下地培植,于花前再上盆,这样才能花繁、花艳。
白玉兰以嫁接繁殖为主,亦可播种、扦插、压条进行繁殖。嫁接多用木兰实生苗作砧木,于清明前进行切接,南方也可于秋分前后切接,或在8~9月芽接。切接、芽接均与一般花木同。播种育苗于9月底或10月初,将成熟的果采下,取出种子,用草木灰水浸泡1~2天,然后搓去蜡质假种皮,再用清水洗净即可播种;也可将种子洗净后,用湿沙层积法进行冷藏,否则易失去种子发芽能力。于翌年3月在室内盆播,20天左右即可出苗。
白玉兰的芽接一般在9月20~25日之间(秋分前后)进行。砧木选用生长旺盛的辛夷幼树,地栽盆栽均可,其基部径粗要求1~2厘米。嫁接前剪去嫁接部位上部的枝叶,擦净茎干上附着的泥土备用。在白玉兰母株的向阳面剪取无病虫害的、腋芽充实的春生枝条作接穗,剪除顶梢及全部叶片,保留一段叶柄。削芽时先在接穗芽眼下方0.8厘米处横切一刀,深及木质部,然后从芽眼上方0.8~1厘米处进刀,向下稍带木质部削下芽片,使整个芽片呈盾形。削取接芽后含在口中或用湿布包注以防失水。然后用同样的方法在砧木嫁接部位削掉一块同接芽大小相同的盾形皮层,将接芽迅速嵌合在砧木削去皮层的地方,然后用医用或绝缘胶布包扎嫁接部位,松紧须适度。接后外包塑料薄膜保湿并可防止雨淋。接后7~10天如接芽的叶柄抵触即落,说明嫁接成活,可将塑料薄膜继续包好,以保证接芽顺利越冬。至翌年三月,剪去接芽以上全部砧木及下部砧芽,解除全部绑缚物即可。若管理得好,接芽当年可长到0.8~1米高
防虫治虫
白玉兰常见病虫害:有炭疽病、叶斑病、有炸蝉、红蜡蚧、吹绵蚧、红蜘蛛、大蓑蛾、天牛等,一旦发现可用药物喷杀之。但有天牛蛀枝干及根茎部,有时可将树致死,如发现有锯末屑虫粪,就应寻找虫孔,用棉球蘸敌敌畏原液塞进虫孔,再用泥封口,即可熏杀。
炸蝉。此虫的若虫在土中吸食花卉的根部汁液,成虫除刺吸主叶液外,其雌虫还会将产卵器插在枝条上产卵,造成枝条枯死。
及时搜寻和杀死刚出土的老熟若虫。
如发生较多,可于夏季炎热天气夜间在树杆附近点火,摇动树枝,使蝉投火烧死,并将落于火堆外的蝉杀死。
用熬粘的桐油或用蛛网揉捏的粘团涂于竿端粘捕成虫。
4~8月间及时巡视并剪除产卵枝。
红蜡蚧。此虫若虫和成虫刺吸花卉汁液,其排泄物常诱致煤污病的发生,使叶片上形成一层黑霉或较厚的黑膜,使全株成为黑树,植株衰弱,树形憔悴,很少开花或完全不能开花。
冬季和早春,结合剪枝去除部分多虫枝。
如被害花卉植株较少较矮,可在冬春人工刮除。
在若虫孵化盛期,喷25%亚胺硫磷乳油1000倍液,或40%氧化乐果乳油1500倍液,每隔4~6天喷1次,喷3次即可见效。
引种花苗时,应认真检查,防止将虫带入。
病害防治
炭疽病防治方法
加强水肥管理,增强树势,提高抗病能力;及时清除病叶,秋末将落叶清除并集中进行烧毁;如有发病可用75%百菌清可湿性颗粒800倍液或70%炭疽福美500倍液进行喷雾,每10天一次,连续喷3~4次可有效控制病情。
黄化病防治方法
黄化病是一种生理性病害,主要因土壤过粘、pH值超标,铁元素供应不足而引起。可以用0.2%硫酸亚铁溶液来灌根,也可用0.1%硫酸亚铁溶液进行叶片喷雾,并应多施用农家肥。
叶片灼伤病防治方法
增加浇水次数,保持土壤湿润;多施有机肥,增强树势,提高植株的抗性;对树体进行涂白或缠干。
药用价值
白玉兰为木兰科落叶乔木玉兰的花,在早春三月开放,鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物,其花朵大,花形俏丽,开放时溢发幽香。其花瓣可供食用,肉质较厚,具特有清香,清代《花镜》谓:“其(花)瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可。”玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛、丁香油酸等,还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分,具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
树皮、叶和花可提制芳香浸膏;花蕾入药治头痛、鼻窦炎等,并有降压的功效。花含挥发油及少量生物碱。
紫玉兰不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药,于花前蕾期采摘,置通风良好处阴干备用。李时珍在《本草纲目》中对其治疗鼻病的疗效作了肯定的论述。现代研究证明,辛夷所含的挥发油对鼻粘膜血管有收缩作用,并能促进分泌物的吸收,从而改善鼻孔通气功能。治急慢性鼻炎、鼻窦炎,可取辛夷、苍耳子各10克,用纱布包煎,取其浓缩汁滴鼻,每日3、4次,疗效好。
白玉兰,为木兰科落叶乔木,树身伟岸,枝条稀疏粗壮。隆冬孕蕾,皆着于枝端,早春开花,花大微碧色白。千枝万蕊,莹洁清丽,芳香宜人,向人间传递着春天的信息。其孤身亭亭玉立,群居则玉圃琼林。不只姿色秀丽,情操高雅,而且抗烟尘吸硫力强,蚊蝇不敢接近。
白玉兰既可供观赏,又是一味传统良药。清人赵学敏将白玉兰收入所撰《本草纲目拾遗》医著,称其“消痰,益肺和气,蜜渍尤良”。
常用中药辛夷就是玉兰花的蓓蕾,其性温味辛,功能祛风散寒通窍,含柠檬醛、丁香油酚、桉叶素,可抑制多种致病性真菌。将辛夷用酒精浸泡过滤后,浓缩成稠状浸膏,或将辛夷制成煎剂、油剂、乳剂之类,以棉条浸透塞鼻,对肥厚性鼻炎和急性鼻炎均有显著疗效,使鼻腔通气舒畅,分泌物减少,头痛消失,鼻甲肥大改善。临床验证,将玉兰花加入辨证复方内,每次用鲜品5朵或干品3克,治功能性不育或原发性痛经有一定疗效。若取玉兰花数朵,茶叶少许,放杯内泡茶饮,可治中暑头晕胸闷。亦可取玉兰花、苏叶各适量,以开水冲泡代茶饮,治感冒头痛。
白玉兰还可食用。以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和,入油锅煎后,则成一道香嫩的美食点心。若将粳米放锅内加水煮至粥将成,投入适量玉兰花瓣、山楂、蜂蜜稍煮为粥,食之酸甜适口,轻身明目。若将玉兰花瓣洗净控干水分,同等量白糖揉搓,装入瓶内封口,可作各种保健甜食馅或蒸糕的配料。特别是巨石山是全国的野生白玉兰基地。在每年的农历二月初二都会举办白玉兰节供游客观赏。古时多在亭、台、楼、阁前栽植。现多见于园林、厂矿中孤植,散植,或于道路两侧作行道树。北方也有作桩景盆栽。为我国著名的传统观赏花卉,已有2500多年的栽培历史。
食用方法
(1)玉兰饼 用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成,外焦里嫩,风味佳美。
(2)玉兰花蒸糕 用面粉加入米粉(大米或小米),发酵后分3~5层放入笼屉,每两层放一些玉兰花瓣和果脯,上锅蒸制,是春季时令糕点,吃起来松软香甜。
(3)玉兰花熘肉片 猪肉切片裹淀粉,放入少量玉兰花瓣,然后下油锅炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起来清香可口。
(4)玉兰花沙拉 用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌,是美味时令食品。
(5)玉兰花素什锦 用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花,放入味精、白糖,加些米醋混合搅拌,清香可口。
(6)玉兰花三鲜汤 用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤,熟时加入少量玉兰鲜花和各种调料,例如鸡精,料酒、胡椒粉,再用淀粉勾汁。
(7)玉兰花蛋羹 用玉兰花瓣与鸡蛋一起调开后,加白糖、葡萄干、西洋参片及枸杞子上锅蒸羹,营养丰富。
花卉传说
关于玉兰花的传说,其中贯穿着**传统的民间故事色彩。故事讲的是很久以前在一处深山里住着三个姐妹,大姐叫红玉兰,二姐叫白玉兰,三姐叫黄玉兰。一天她们下山游玩却发现村子里冷水秋烟,一片死寂,三姐妹十分惊异,向村子里的人问讯后得知,原来秦始皇赶山填海,杀死了龙虾公主,从此,龙王爷就跟张家界成了仇家,龙王锁了盐库,不让张家界人吃盐,终于导致了瘟疫发生,死了好多人。三姐妹十分同情他们,于是决定帮大家讨盐。
然而这又何等容易?在遭到龙王多次拒绝以后,三姐妹只得从看守盐仓的蟹将军入手,用自己酿制的花香迷倒了蟹将军,趁机将盐仓凿穿,把所有的盐都浸入海水中。村子里的人得救了,三姐妹却被龙王变作花树。后来人们为了纪念她们就将那种花树称作“玉兰花”,而她们酿造的花香也变成了她们自己的香味。故事很简单,也很唯美,却也反映了人们对美好事物的追求、对完美的向往。
玉兰花的花语
白玉兰的花语:表露爱意、高洁、芬芳、纯洁、纯洁的爱,真挚。
唐代诗人咏:“晨夕目赏白玉兰,暮年老区乃春时”。若女性天天赏视玉兰,嗅着浓郁的芳香,可人老心童,留住岁月,永驻青春。
玉兰花有着忠贞不渝爱情的寓意。每逢喜庆吉日,人们常以玉兰花馈赠,是表露爱意的使者。她有着玉兰的秀美,也有着玉兰的性格,用点点滴滴的热血浇灌,让她永远盛开,百年长久,友谊常青。花语:纯洁的爱,真挚。