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八角栽培技术

八角丰产的效益分析

八角，又叫茴香。常绿乔木，高达25米，胸径80厘米，是广西特有的经济林树种。用途很广，果实称八角或大料，是调味和医药原料，叉是传统出口物资。枝、叶和果实舍芳香油，俗称茴香油或八角油，鲜果皮含油量为5％—6％，鲜种子为1.7％—2.7％，鲜叶为0.75—0.95％，可制香皂、化妆品、牙膏、甜香酒、破、糖、饲料添加剂和药物。木材为淡红褐色至褐红色，纹理直，有香气，可避虫，做家具、农具、箱板材等用材。

八角的生长条件和生态特性

八角的传统产区在龙州、宁明、天等、大新、钦州、防城、上思、德保、那坡、田东、田林、百色、东兰、凤山、天峨等地，但目前除桂北少数几个县外，广西绝大部分地区均有种植。广东、福建、台湾、贵州和云甫等省也有引种栽培。

八角喜欢生长在湿润、冬暧夏凉的山地。适生在北纬22°—24°、海拔300—1000米、肥沃酸性的土壤或沙质土壤的山地。在土层深厚、排水良好、腐殖质丰富的地方生长好，在干燥瘠薄的地方生长不良，结实也少，更不适宜于石灰土。适生区年平均气温20—30℃，冷月平均气温8—15℃，年降雨量1200—2000毫米。幼苗、幼树抗寒力较差，易受霜害，耐庇阴；成年林在-4℃极端低温能安全越冬。八角枝条颇脆，易受风折，在台风严重影响的地带不宜栽种。八角寿命长达100多年，单株鲜果产量达20—30公斤，高达100多公斤。

八角的选地与整地、密度选择、采种方法

1、选地与整地：

宜选择土层深厚疏松、肥沃湿润的酸性土壤，在钙质土，石灰岩山地以及土层浅薄、干燥的地方不宜造林。宜在海拔1000米以下的低山和中山的中、下坡造林，以东坡、东北坡好，阳坡造林要注意遮阴，低洼积水之处，八角萎黄、腐根、甚至死亡，不宜造林。

通常是采用全垦整地，深度20厘米，间种农作物三年。如果坡度较大（20°以上)，采取带状整地，以减少水土流失，造林前需挖坑，规格为60厘米×60厘米×40厘米，整地挖坑应在秋季，挖坑后回表土，以保持坑内土壤湿润，利于早春造林。

2、密度选择：

经营八角林有三种方式，一种是生产八角的果用林(又称乔木作业)，造林株行距采用5米×5米，每亩26株；一种是生产以蒸油为目的的叶用林(又称矮林作业)，株行距为1.33米×1.33米，每亩375株；一种是果油结合的(又称中林作业)，先进行密植造林，采叶蒸油时每亩保留40株左右，按一定的密度，品种选留，其余在1.3米处“砍头”蒸油。

3、采种：

在每年8-9月秋造果成熟而又未开裂时采收，选择生长旺盛、结果多而又无病虫害的20-50年生壮龄树采种。种子在干燥时油质易挥发，过于潮湿又易腐烂，应随采随播。

如在春季播种或运输，须将种子处理方法如下了：

（1）湿润处理法：就地采种就地育苗，多用此法。挖取半干黄泥心土，捣碎，过细筛，堆放室内地上。在泥土中央开穴，将种子放入穴中，随放随洒少量水，搅拌，使种子粘上黄泥土成颗粒状后，堆积在阴凉处，每隔2—3天翻动一次，适当洒水。2个月后种子发芽，1—2月份取出播种。7天可出土，发芽率80％。

（2）干燥处理法：将种子用水湿润，与过细筛的干黄泥土拌成颗粒状，贮放在地窖内或水缸中，用板封好防鼠害，防止霉烂发热。

八角的育苗方法和造林方式

1、育苗：

造林采用优良无性系组培苗、嫁接苗和种子实生苗。优良无性系组培苗和嫁接苗在广西林科院可以购买到。这里重点介绍用种子育苗的方法。苗圃地宜选上层深厚、排水良好的山坡地。在广西南部冬季无霜或少霜地区，可用湿藏法的种子在二月份催芽播种。按行距20厘米、株距3-4厘米点播，沟深3-4厘米。用烧过的草皮泥拌细土覆盖，厚2—3厘米，再盖稻草，淋水。7天后种子发芽，发芽率50％-70％。揭去盖草，搭盖遮阳棚，保持透光度30％-40％，至11月拆去遮阳栅。第二年2月苗高30-45厘米、地径0.4-0.5厘米时，在未萌动前出圃造林，也可用2—3年生的苗造林。

2、造林：

果用林的定植坑的规格为60厘米×60厘米×40厘米，用高40-60厘米、地径0.8厘米以上的2年生苗定植。头2-3年可林粮间种，每年除草、松土1—2次。叶用林可用1.3米以上的3年生苗造林。植后3-4年截顶，即在离地面60-70厘米处截去主干，以促使多萌发侧枝。作为采叶可用嫁接苗造林。

造林在2月份新芽萌动前进行，选择雨天造林成活率可达80%-90%。
 
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