基地实拍图



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千里澄江似练,翠峰如簇。彩舟云淡,星河鹭起,画图难足。头枕长白山老岭山脉,背靠鸭绿江左岸,以遗世独立的“世外桃源”形容并不为过。

鸭江谷酒庄就位于河谷,云峰湖库区上游。每年冬季,是酒庄一年中收获的季节。将葡萄的采收时间向后推迟,当自然条件下气温低于-8℃时,葡萄在藤蔓上结起了冰晶,这才能进行冰酒酿制的步——采收。
包裹着冰雪的葡萄直接被送到生产厂房,带冰压榨,连压榨后的残渣都散发着浓郁的葡萄香气,如此发酵酿制的冰酒。
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