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着色香品种介绍
茉莉香《又名:着色香》
欧美杂交种。系辽宁省盐碱地利用研究所1961年用玫瑰露×罗也尔玫瑰杂交育成。2009年通过省级鉴定备案。是鲜食、制汁、酿酒较好的葡萄新品种。 近年来,遍及东北辐射全国。适于露地和设施栽培。
品种特征特性
该品种嫩梢绿色,有较密绒毛,幼叶黄绿带浅紫色;叶面和叶背具有浓密绒毛,一年生成熟枝条暗褐色,叶片中等大,心脏形;三裂或全缘,裂刻中等深;叶面深绿无绒毛,叶背有中等多的黄色毡状毛;叶柄洼窄拱形,卷须连续性,雌能花。
该品种果穗平均重175克,最大穗重250克,长11厘米,宽7厘米,圆柱形带副穗,果粒着生紧密。无核处理后果穗可达500克。果粒平均重5克,无核处理后果形变长可达6-7克。纵径21毫米,横径12.5毫米,椭圆形,紫红色,果粉中等厚、皮薄、肉软,稍有肉囊,极甜,有浓茉莉香味,可溶性固形物为18%。
着色香树势强,萌芽率79%,结果枝率为65%,每果枝多着生2—3穗果,副梢结实力中等,副芽结实力强。
着色香具有结果早,丰产稳产的特性,产量高,6年生平均株产19.25千克,比对照品种玫瑰香增产16%。
在盘锦地区,着色香4月下旬发芽;6月上旬开花;8月上旬着色;8月下旬成熟,比玫瑰香早熟5—7天。从萌芽至果实完全成熟120天左右,属早中熟品种,有效活动积温2322℃。
着色香出汁率78%,果汁味道香甜可口。总糖含量17.47%,总酸含量0.55%。葡萄酒呈浅宝石红色,酒质肥硕,有浓香气;易于长期贮存,适合酿造优质红葡萄酒。
栽培技术要点
主要有①雌能花需配置授粉树(贝达、蜜汁等)或无核膨大处理。②萌芽率高,应注意抹芽定枝。③每果枝应留1-2穗果,不可超载,否则着色不良。④可采用超短梢修剪,篱架棚架均可。