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我国栽培的樱桃可分为四大类，即中国樱桃、甜樱桃（即大樱桃或欧洲樱桃）、酸樱桃和毛樱桃，以中国樱桃和甜樱桃为主要栽培对象。中国樱桃在我国分布很广，北起辽宁，南至云南、贵州、四川，西至甘肃、新疆均有种植，但以江苏、浙江、山东、北京、河北为多。东北、西北寒冷地区种植的多为毛樱桃。形态特征：落叶乔木或灌木，高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形，长7～12cm，先端锐尖，基部圆形，缘有大小不等重锯齿，齿间有腺，上面无毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，径1.5～2.5cm；3～6朵簇生成总状花序。果近球形，径1～1.5cm，红色。花期3月，先叶开放；果5～6月成熟。

1．根插 （1）根插方法 根插是利用一些植物的根能形成不定芽、不定根的特性，用根作为扦插材料来繁育苗木。根插可在露地进行，也可在温室内进行。采根的母株**为幼龄植株或生长健壮的1～2年生幼苗。木本植物插根一般直径要大于3cm，过细则贮藏营养少，成苗率，不宜采用。插根根段长10～20cm，草本植物根较细，但要大于5mm，长度5～10cm。根段上口剪平，下口斜剪。插根前，先在苗床上开深为5～6cm的沟，将插穗斜插或平埋在沟内，注意根段的极性。根插一般在春季进行，尤其是北方地区。

（2）根插注意事项 一是根穗的粗细与具体的植物种类有关，有的选用粗根作插穗，扦插效果要好一些，有的则粗细无太大的差别；二是根穗截取的部位很重要，一般靠近根颈处的根段作插穗相对要好一些；三是根的方向，由于植物的极性，插穗不能上下颠倒，否则不利于其生根；四是应特别注意床面湿度，根穗不适于燥热的环境条件，必须重现床面湿润，维持苗床和空气相对湿度；五是及时抹芽，对根穗上端萌发的过多芽蘖，要及时留优去出，证扦插苗能形成良好的株形。

2．叶插 利用叶脉和叶柄能长出不定根、不定芽的再生机能的特性，以叶片为插穗来繁殖新的个体，称为叶插。叶插属于无性繁殖的一种，果树生产中应用较少。

3、扦插苗的管理（一）水分管理 水分是插穗生根的重要条件之一。自扦插起，到接穗上部发芽、展叶、抽条，下部生根，在此时期，其所需水分除了插穗本身原有的水分外，就是依靠插穗下切口和插穗的皮层从基质中吸收的水分。嫩枝扦插和针叶树扦插虽然叶子能制造养分，但叶子也在蒸腾水分，因而水分的供需矛盾也很严重。这个时期生根的关键就是水分，所以要求插壤内必须有一定量的水分，发现水分不足要及时灌溉。还可以扦插后再用地膜覆盖，或搭荫棚，能提高地温，降低水分蒸发，是保证扦插成活的有效措施。（二）温度 木本植物生根的*适温度是15～25℃，早春扦插地温低，达不到温度要求，可以用地热线加温苗床补温；夏季和秋季扦插，地温、气温都较高，可以遮阴或喷雾降低温度；冬季扦插必须在温室内进行。（三）施肥管理 扦插生根阶段通常不需要施肥，扦插生根展叶后，必须依靠新根从土壤中吸收水和无机盐来供应根系和地上部分的生长，必须对扦播苗追肥。扦插后每隔5～7天可用0.1％～0.3％的氮、磷、钾复合肥喷酒叶面，或将稀释后的液肥随灌水追肥。但进入休眠期前要及时控肥，防止幼苗贪青徒长，影响越冬。（四）中耕除草 为防灌水后土壤板结，影响根系的呼吸，每次大水灌溉后要及时中耕除草。（五）越冬防寒 当年不能出圃的苗木，在冬季地区露地越冬时，要行防寒处理，可采取覆草、埋土或设防风障、搭暖棚等措施。

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