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石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。原产**西域地区,汉代传出了中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁,对于老年人的身体健康有很高的营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,别名:安石榴,珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。
石榴在我国历史悠久,非常受到我国人民的喜爱,因为它外表美观,口味酸甜,更是因为它寓意吉祥,象征了**人希望的那种红红火火多子多福的美好生活。我国古代文人墨客甚是喜爱石榴并赋予了很多情感,石榴花色彩艳丽如火一般的颜色,待到花开时节甚是红火,**人向来喜欢红色,满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子,所以很多**人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴,以祈求生活如石榴花般红红火火。另外石榴果实非常饱满一粒一粒地包裹在皮内,象征了多子多孙的美好景象,**人向来喜欢子孙繁多、儿孙满堂的景象。
泰山红石榴苗:果实个大,平均单果重500克,大果重750克。果实近圆形或扁圆形,果面光洁,呈鲜红色,外形美观,果实皮簿,籽粒鲜红、透明、粒大肉厚,核半软,平均百粒重54克。汁多、味甜微酸,含可溶性固形物17-19%,VC含量每百克含11毫克,含糖量达19.1%,并含有多种其它维生素及微量元素,口感好,品质,风味。中秋佳节成熟,耐储运。泰山大红石榴适应性强,寿命长,耐瘠薄,抗旱、适栽范围广,适用于道路、公园、庭院、四帝绿化美化及山岭薄地、轻盐碱地等栽植
品种特点
1、早实性与丰产性。管理良好的果园,栽植第二年可部分开花结果,三年生平均株结果5kg左右,第四年亩产可达770kg左右,第五年进入丰产期。自花座果率可达33.3%,异花授粉则座果率更高,可达83.9%。
2、果实经济性状。果实近圆球形,微显棱肋,果个大而整齐,平均单果重406g,大717g。成熟后外围向阳处果实全红,间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,籽粒红色,百粒重56.2g,肉汁率91.4%,含糖量15.5%,风味甜,品质优,成熟早,8月上旬开始着变红,9月上旬完全成熟。
3、籽软可食。改变了硬核种仁难以下咽的缺点,非常适合儿童、老年人食用,更有助于消食化积。
4、籽大粒甜,百粒重可达56.2克,可溶性固形物15%。
5、适应性:突尼斯石榴抗旱、抗病,适应范围广,择土不严,无论平原、丘陵、浅山坡地,只要土层深厚,均可生长良好,但1-2年生幼树需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。
6、市场前景。突尼斯石榴2002年引种试验成功,综合性状超过了**各主产区的主栽品种,尚未大面积推广。在试验园中单果售价15-20元,并且供不应求。不仅填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺,满足了市场需求,而且真正的软籽特点,将会改变人们的消费习惯。预测,突尼斯石榴将成为石榴主产区更新换代的新品种,