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珍珠油杏是*新推广的油杏新品种，临沂地区阳历6月上旬成熟，果实椭圆形，果形端正，果顶稍平，缝合线明显，两半对称。平均单果重30克，幼果绿色，成熟后呈黄色，半透明，果面光洁度高，油亮，故名油杏。果肉橙黄色，韧而硬，味浓甜，具香气，品质上乘。含糖量23.5%。果实成熟后，常温下存放一周不变软，挂在树上不脱落，较耐贮运。果肉离核，核光滑，核壳薄，核重1.96g，种仁饱满，味香甜，是目前世界上*甜的杏。采摘园**。
**杏早熟杏品种，临沂地区阳历5月下旬成熟,果重68—90克,果面圆形,果宾个大,半离核，品质优,外观艳丽,果肉细嫩,浓香纯甜,含糖量16%品质上,商品性高极丰产.
荷兰香蜜杏的口感十分的清脆爽口，当果子成熟到六七分时，它的果实尝起来就很甜了。其次，荷兰香蜜杏的皮比较硬实，并且能够耐一定的储存和运输，而且它的货架期可以达到20天左右，冷藏期也能达到40天以上。*后，荷兰香蜜杏可以进行自花结果，不需要进行人工授粉，这样也能使植株硕果累累。
荷兰香蜜杏俗称香杏，口感好，香脆可口，下雨不裂果，6月底7月初成熟，果实不酸反而相当甜。糖度在17%左右，口感超爽、好吃，有一股浓浓的菠萝香味。白熟期即可食、脆甜，完熟蜜甜，近核处有湾水；离核甜仁，核薄用牙可以咬开。果实硬度高，耐储存，耐运输。货架期20天左右，可冷藏40天左右，对销售运输极为有利。
香蜜杏具有以下优点；
一：6月底7月初成熟，属于晚熟品种，正好是市场杏的空白期，市场售价高。
二：口感好，在6成熟的时候就很甜了，8成熟的时候没有一点酸味，杏核也可食用。
三：果个30克左右，皮厚耐储存，冷藏40天以上。
四：自花授粉。坐果率高，丰产性好。
香蜜杏栽植后，2年结果，4年进入丰产期，栽植株行距为3米*3米，3米*4米均可，亩产4000—6000斤左右，经济效益高，正所谓是低投入高回报，适合大面积发展。
栽植果树，果农们一般习惯在春节后，但实践证明果树秋栽胜于春栽。有经验的果农总结为：“秋植果树先长根，春植果树先发芽”，是有道理的。
秋栽果树的优点
1、气温更为适宜
春秋两季、气温条件完全一致，都在10-22℃之间，只是气温高低变化趋势相反而已。春季定植果树，往往因农事过于集中等原因，拖至3月底至4月份才进行。此期气温升高很快，定植的果苗常因高温干旱而失水死亡。而秋季气温呈逐步下降趋势，果苗定植后蒸腾作用越来越少，所以更有利成活。
2、缓解农果生产矛盾
采取果树秋植，比春植的农时增加了1倍多，可以充分保证建园质量。整个秋季，除了10月初的一次农作物秋收秋种外，前后的农闲时间都可以用于果树建园定植。万一工程量大，在长江中下游地区，延至冬季继续进行也没有问题。
3、果苗质量可靠
凡是秋植的果树苗，均系正在苗圃地生长的苗木，有利于即起、即运、即栽，苗木新鲜而富有生命力。这样就有效地避免了春植果苗为给下茬腾地提前起苗，而长期假植以及保管不善等原因，导致苗木生活力降低，甚至在定植前就失水、腐烂而死亡的问题。