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梨树除特殊情况外,一般很少发生二次枝。枝条的顶端优势和垂直优势很强,同一母枝上的单枝间生长差异较大。直上的枝短截后,由上向下发枝越来越短,很少有竞争枝,若不剪截进行缓放时顶芽是单条延伸,很少发生分枝。弯曲的平、斜枝多在弯曲的高处发长枝,在顶端和背上发较长枝,其他部位发中、短枝。梨树的枝条萌芽率高,成枝力弱,容易形成中短枝,特别是枝条在前期生长快,停长早,顶、侧芽都较饱满充实,利于成花结果。所以,梨树只要肥水充足和轻剪多放,就容易早果丰产。
梨树有花粉直感现象,授粉品种不同会使果实的形状和品质发生变化。长、短枝之间分化明显,转化力弱。枝干下部的结果枝很易衰弱形成短果枝群,其枝龄超过6年后若不及时更新复壮,结果能力很快下降。结果枝在开花结果的同时,果台多能萌发副梢,当年成花,下年连续结果。果台副梢的多少和长短常因品种不同而异,多数品种易形成“鸡爪”式的短果枝群。梨树的落花落果有落花重、落果轻的特点,而且后期落果较少。
梨树的整形修剪也和苹果树一样,是栽培管理中的一项重要措施,也是一项十分细致的工作。整形是根据梨树的生长结果习艺、生长发育规律、立地条件和其他栽培管理特点,通过修剪,使树体具有利于结果的形态,牢固的骨架,合理的结构,经济利用空间,为合理密植提供有利条件,为早果、丰产打好基础。修剪是在整形的基础上,继续培养和维持丰产树体结构,调节生长和结果的平衡关系,以保持梨树连年 、丰产。
贮苗:苗木购回后如果不立即栽植,那么有两种贮存方法。**埋土法:选零度以上的天气,将苗木成捆平埋坑中,坑深60-80厘米,覆土30厘米比地面稍高,上覆草堆,不灌水,只泼水,7度以下保存。