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大樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。大樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。大樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。大樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。下面小编简单的为大家介绍一下大樱桃的营养价值：常食大樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。大樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，大樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。大樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适。
大樱桃不仅仅是外表好看，口感酸甜更是有一定的药用价值。适量的使用大樱桃对身体有一定的好处，但也需要根据个人体质不同，酌情食用，且一次不能食用太多。
福晨樱桃苗品种介绍：
果实鲜红色，心脏形，缝合线平，果顶前部较平，果肉淡红色，硬脆，平均单果重10克，大者15克。
果实纵径2.41cm，果实横径2.95cm。侧径2.49cm。
果柄长3.72cm左右可溶性。固形物含量18.7%，可食率93.2%，烟台地区5月22号-5月25日成熟，成熟期同小樱桃，是已知同期成熟的甜樱桃中单果重**的品种。
树势中庸，树姿开张。具有良好的早果性，当年生枝条基部易形成腋花芽。苗木定植后第二年开花株率高达72%，第三年开花株率100%。幼树腋花芽结果比例高。成年树一年生枝条甩放后易形成大量的短果枝和花束状果枝。