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育苗技巧
花椒种子坚硬，油腻，不易吸水。另外，旱地容易缺水，因此很难发芽。种子处理和播种期是旱地育苗成功的关键。
除油处理：种子处理的重点是除油处理。花椒中空籽较多，占50%以上。处理前应进行隔水处理，用绿篱在水中清除空籽和糠籽，然后将满籽除油。
除油方法：先配制溶液，将200g洗衣粉溶于温水中，再拌入50kg冷水，倒入水箱或脸盆中；然后搓油，将待处理的种子倒入洗衣粉溶液中，用木棍反复搓至种皮发麻；第三次洗净。由于混油，溶液粘度大，用清水反复冲洗，待种皮质量好时，使种皮无油，取出晾干播种。
播种时间和方法：播种时间应在5月中旬，经过一段时间在土壤中吸水和有机质转化，过了雨季苗木很快就会出现。方法是将处理后的种子播种或用播种机沟播，每亩7.5-9公斤，然后耙平。在条件允许的情况下，可以使用秸秆覆盖来提高温度和保持水分。
苗木管理：**苗弱，杂草强，行间要及时拔除杂草。当苗木长到10厘米时，要做好间苗和定植工作。株距10-15cm。每平方米有40-45株苗木，每亩约3万株。7月上旬，遇连阴雨，每亩施尿素5公斤，促进苗木生长，提高苗木质量。
科学种植：宜在春、夏、冬三季播种，春季花椒芽开始发芽，夏季梅雨，冬季入冬前后播种。