在山东菏泽市,有一种能结瓜的树,老百姓称为菏泽香瓜树、菏泽木瓜树、天香木瓜、光皮木瓜、曹州木瓜等等。
香瓜树结的瓜又大又香,果色金黄,气味芳香。香瓜的形状有的椭圆形,称为香妃木瓜;有的苹果型,称为金苹果木瓜。香瓜的果皮细腻光滑,油脂感很强,闻一闻浓香扑鼻,爱不释手,具有极强的观赏性和把玩功能。置于室内,客厅、枕边、衣橱、车内,果香久而不散。
早在先秦时期的古诗《诗经》中就有木瓜文化:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!” 木瓜在当时就作为男女定情之物,象征美好的爱情。
明小品《浮生之记》中曾有诗赞曰:“投桃报李有木瓜,龄高三千物自华。《诗经》吟咏歌宛在,曹州原本是旧家。”说明曹州木瓜在明朝已很著名。
明清时期,菏泽木瓜作为贡品进京;清末民国时期,菏泽的瓜农们推着木瓜到外地卖瓜或以瓜换粮。
现在,随着人们生活水平的不断提高,对木瓜的需求越来越大,木瓜的经济效益越来越好,木瓜树被农民称为“摇钱树”,近年来被广泛引种。
菏泽木瓜浑身是宝,可做成高档的木瓜茶、木瓜酒、木瓜饮片、饮料和木瓜艺术品等,这将对我市木瓜产业的发展会起到巨大的推动作用。
菏泽木瓜的绿化和观赏价值很高,木瓜树已是全国大中城市的高档绿化树,木瓜果已成为馈赠亲朋好友的上好礼品。
随着人们生活水平的不断提高,各地城乡开发的不断深入,20—30公分粗的曹州木瓜树可卖几万,甚至十几万。
北京、天津、青岛、烟台等地有很多富贵人家都种上了我们的菏泽木瓜。上海的高档住宅小区、石家庄广场种植的木瓜树也是曹州木瓜树,现在山东、河南、江苏、江西、浙江等省市都大量引种曹州木瓜。河南郑州市东风路已把曹州木瓜作为行道绿化树,栽植量达一万多棵。香瓜木瓜现在已成为继菏泽牡丹之后的菏泽的第二张名片。
曹州木瓜科研开发成绩显著,自1999年以来,菏泽市木瓜发展已掀起两个高潮。12年前,就有了曹州木瓜研究所,8年前有了木瓜专著。去年7月26号成立了菏泽市木瓜协会,今年又成立了木瓜合作社,现在正向深加工发展。现在我市已开发出菏泽木瓜茶、木瓜酒、木瓜饮片、木瓜艺术品等。 目前,曹州木瓜已有十几个好品种,近几年,科技人员和木瓜种植户紧密结合,大力开展木瓜育种研究和栽培技术推广,又繁育出了贵妃、香妃、金苹果木瓜等上好品种,菏泽人都愿意种木瓜,木瓜树已成为摇钱树。
菏泽木瓜树的特点:
1.菏泽木瓜树,高大挺拔,富丽堂皇,有王者气派。树高可达5-7米,冠幅可达10米。曹州木瓜成熟时,金光闪闪,香气袭人,硕果累累,单个重可达2.5—3公斤,且颜色金黄。丰收和喜庆景象十分气派、动人。
2.菏泽木瓜树,一身龙皮,龙的形象十分明显。我们是龙的传人,对龙有着无限的崇拜和浓厚的情感,民族自豪感油然而生。
3.曹州木瓜的树龄很长,可达几百年,视为“寿星树”。菏泽市牡丹区现有十几棵明朝的大木瓜树。
4. 曹州木瓜树结果期长。菏泽市牡丹区明朝的大木瓜树,至今每棵每年可摘木瓜几百斤。
5.. 菏泽木瓜抗性强,具有很强的抗旱性、抗盐碱性;并且抗风、抗涝、抗冻、抗病虫害。
6.. 菏泽木瓜既是观赏树、绿化树,又是保健树,也是制作盆景的最佳材质。木瓜在中秋节、国庆节期间成熟,和其他水果一起上市,是观赏、食用、馈赠好友的好时期。
7.. 菏泽木瓜树是个奇树,一般植物的瓜都结在地下或地面,只有木瓜结在树上。
8..菏泽木瓜树适应性强,全国大部分区域都可栽植。曹州木瓜可北上,可南进。
木瓜药用和保健作用喜人。1989年据国家商业部、济南果研究考证,木瓜含有广谱抗菌的齐墩乙酸;近年来山东农业大学、沈阳医科大学等科研院校化验发现,木瓜果和叶中含有齐墩乙酸和熊果酸等;天津轻工学院、北京营养源厂测定木瓜含有人体所需的19种氨基酸,其维生素C的含量是一般水果的1-5倍,维生素E含量是一般水果的70-100倍。最近,人们研究发现木瓜果实中含有SOD3227个活性单位,是葡萄干的200-500倍,以上这些有效成分对伤寒、痢疾和金色葡萄球菌有较强的抑制作用,还能养颜、护肤、抗衰老、及防*抗*、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。
目前,我们菏泽木瓜具有种植面积广(据不完全统计有5000多亩),品种优,产量高等优势,现在木瓜科研单位,又开始研究木瓜大树速成和生产的细节问题,将来在发展菏泽经济上一定能够做出卓越贡献。
菏泽木瓜协会获奖
2017年1月12日,菏泽市科协第三次代表大会胜利召开。会上,颁发了**科协授予菏泽木瓜协会“全国科普惠农兴村先进单位”奖牌,冯春贤上台领奖。
菏泽木瓜树是菏泽的乡土树种,是传统的绿化果树。它树形高大,树姿优美,早春开花,花后结果,中秋节前后,果色金黄,气味芳香,数月不息,木瓜果可赏、可玩、可食,又是传统的中药材。菏泽木瓜树耐旱、耐寒、耐涝,适应性强,栽培管理技术简单,全国大部分地区均可栽植。目前,山东菏泽栽植的菏泽光皮木瓜树已达5000多亩。
山东菏泽牡丹石榴木瓜基地 冯春贤
山东菏泽牡丹石榴基地 玛瑙石榴研究中心
菏泽木瓜研究中心 菏泽市木瓜协会(副会长)
冯春贤(山东省新长征突击手、菏泽市优秀科技工作者、牡丹区四德模范、高级农艺师)