西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形,果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色,表皮覆盖白色果粉。单果重一般为60-80g,有些品种可达120g以上。西梅果肉呈琥珀、青绿或乳白色,肉质柔韧,纤维细少,
大多离核,核小,可食率高达80%以上。果实有特殊香味,味极甜,可溶性固形物含量大约20%,最高可达23%。果实大多在8月下旬至9月初成熟,属中晚熟。成熟后果肉较硬,耐贮运,常温下可贮存 20-30d,冷藏可贮存
西梅建园要选择土层深厚、有机质含量丰富且土壤PH值在5.5~7.5的弱酸性地区。拟建园地必须保证充足的灌溉用水,且水中不能含有过多盐类,包括硼离子、氯离子、碳酸氢根离子等,以免影响西梅果实的品质。如果为了利于机械化管理和长久效益,可将行株距定植为4m×3m,但是这种行株距早期产量较低。如果为了早期丰产,可采用行株距为4m×2m模式,但是增加了修剪、施肥和采收的难度
李子树修剪方法:
1、修剪主要是进行疏枝和短截。疏枝是剪除密生枝、交叉枝、徒长枝、纤弱枝、病虫枝及枯枝,以利于通风透光,减少病虫害的发生。短截是将枝条的一部分剪短,促使其萌发侧枝,调整长势,使树冠分布均匀,树形优美,有利于多开花、多结果。
2、修剪时,剪口要平滑,剪口应在侧芽上方1厘米左右为宜。如剪口离侧芽太近,往往会伤害芽内的茎叶原始体,芽也易风干;若剪口离侧芽太远,又会留下残桩,影响美观。修剪时还应注意顶部侧芽应留在枝条的外侧,让新生枝条向外生长,这样可以使树形优美。
3、徒长枝徒长枝是指在多年生老枝上由潜伏芽萌发的枝势强劲的枝条,徒长枝多数是无用的枝条。徒长枝的生长迅速,占据空间较大,影响植株的透光条件,消耗大量水分和养分,影响植株来年生长。
4、萌蘖枝萌蘖枝是由潜伏芽或不定芽萌发长成的枝条,形态近似徒长枝。这样的枝条生长快、长势好,不及时进行剪除就会导致花卉植株抽梢短、少,不利于来年的开花生长。