北高丛品种群:
1、赛拉蓝莓价格: 成熟期早。树势强,直立型。果粒大-极大,果粉多,果皮亮蓝色。果肉硬,甜味大,有香味,风味较好。果蒂痕小而干,耐贮性强。土壤适应性强,易栽培。收获期长,高产。 需冷量500-600小时,可在南北方大部分地区种植。
2、公爵蓝莓苗品种,早熟种, 树木生长势强,直立型。果实中-大粒,稍硬,适宜运输。甜味大,风味较好,采收后产生特殊香味。果粉多,浅蓝色,外形美观。果蒂痕小而干,开花较迟,成熟较早,果实的成熟期较一致。极为丰产稳产。
3、蓝丰蓝莓苗批发:中熟,树体直立,生长势强,极丰产,果大,果色浅蓝,坚实,蒂痕小,鲜食口感好。
4、布瑞吉塔:树体生长极健壮,直立,果实大,中等蓝色,果蒂小而干,口味甜。
关于蓝莓品种描述的一 般概念蓝莓的南高丛、北高丛及兔眼等品种群的品种数量众多。虽然我国部分大学和科研机构近年来也在进行蓝莓育种工作,但目前还没有自主选育的蓝莓品种应用于生产,生产上应用的都是国外选育的品种。由于前期我国的专家学者对蓝莓的品种采用音译或者意译两种方式定名,所以经常造成同物异名的现象,例如Duke,有的称为公爵,有的称为都克、杜克等,而原文名一般是**的,为避免混乱,我们对蓝莓所有品种的中文名字后注明原文名,以方便大家对品种进行比较和识别。
蓝莓的品种选育是一个 动态的过程,为了体现品种选育的力态过程,并让种植者及时了解*新的品种动态,对蓝莓品种描述按全世界主栽品种、区域性栽培品种和近年来新选阳种二部公进行人勿而对市田从估妨低的部分品种不进行
**范围内大约2/3的高丛蓝莓的果实被作为鲜果销售了,特别是近十几年,蓝莓的鲜果消费量比以前翻了一番。20世纪90年代起,研究发现蓝莓是花青素含量嘴高的果实之蓝莓果实中的花青素对人类健康保健作用也越来越得到重视,蓝莓品质的概念不仅只是果体大小、可溶性固形物含量、含酸量和硬度等,还包括果实的花青素含量。
我国蓝莓的主要生产季节是6月下旬至7月下旬,为了尽量延长蓝莓鲜果的供应期,需要在果实采收时采用一系列措施,以延长蓝莓果实的货架寿命。
蓝莓的成熟度是决定蓝莓品质和货架寿命*重要的因素,无论后期如何包装都无法改变蓝莓果实的品质,所以*适宜的成熟期才能保证果实既有利于采收又有利于贮藏和消费者食用。蓝莓果实在树上完全成熟时,其含糖量*好,风味也*佳,蓝莓果实的发育过程中,从开始着色到全部变紫仅仅需要2~3天的时间,但往往需要更多的时间来发育果实的风味和含糖量,未完全成熟的果实在包装盒贮藏过程中容易出现失水、果实欠色等问题,而充分成熟的果实采收后容易变软、风味变淡和腐烂,而*适合的果实采收时间是在果实完全变紫色2~3天后。将果实横切开,如果种子变褐色,但种子与果肉没有完全分离,果肉的颜色致,这种状态为*佳的成熟状态,如果种子与果肉完全分离开,并且果肉靠近果皮的位置出现水渍状的晕圈,则果实过分成熟。在温室或者以早熟为生产目标的果园,可以在果皮颜色完全变紫就采收。
蓝莓苗进人秋季,在夜温达10°C以下时,要及时覆盖塑料薄膜和保温被,此时温度管理的核心是如何保证温室内的温度能序快满足蓝莓对低温的需求。生产上为降低温室的温度,在白天将温室用保温被全部覆盖,不透光,也将白天的较高温度与温室隔绝。晚上,将温室保温被揭开1/3左右,并将风口揭开,让晚上的低温传人温室内。清晨,在太阳出来以前,将保温被和风口及时盖好,此项工作一直进行到白天气温稳定在10C以下时停止。温室应设置自动温度记录仪,对温室的温度进行记录,并测算低温时间累积的数量,以确定揭开保温被的时间。
萌芽期温度管理;低温时间基本满足蓝莓的需冷量以后,温室开始升温生产。开始揭开保温被时,白天先揭开1/3大右持续2~3天,再揭开1/2左右持续2~3天,然后全部揭开,使温室内的温度逐渐升高。从揭开保温被到蓝莓开花,白天温室内温度保持在30°C以下,高于30°C时,要及时放风降温。夜温在5°C以上即可,即使短时间内出现0C以下的温度,也不会对蓝莓的萌芽、展叶和开花产生影响。夜温较低时,会延迟蓝莓开花,从而延迟采收期。
果实发育期温度管理;果实发育 期白天温度不超过28C,夜温尽量维持在7~10°C的范围内,避免夜温过高夜温达7°C以上时,不需要夜间覆盖保温被,温室的通风口也可以昼夜打开,只是降雨时为了防雨将风口关闭,以保证温室有较大的昼夜温差,使果实的可溶性固形物等的含量增加,风味发育充分,形成高品质的蓝莓果实。也有些生产者建议把果实发育期白天和夜间的温度都提高,以提早成熟。但是果实发育期的昼夜高温管理虽然可以提早成熟,但蓝莓果实的单果重、甜度、硬度和风味等都会降低。因此,这一时期的温度管理需要平衡采收期与果实品质的关系。
温室生产蓝莓的一个*主要目的是早熟。目前,我国1~4月的蓝莓果实主要依靠南美进口,国产蓝莓数量极少,市场价格也较高,所以,温室栽培的蓝莓品种选择时,除了考虑丰产性、抗逆性和品质以外,*重要的就是考虑蓝莓品种的需冷量和成熟期。温室栽培的品种的需冷量应该越低越好,这样就可以在晚秋尽早满足温室蓝莓对需冷量的要求,从而结束休眠,以便于尽早揭开温室的保温被,使蓝莓尽早开始生长。从这个角度讲,越是靠近北方地区,秋季降温越早,越可以尽早生长,蓝莓成熟也越早。但是,太偏北的地区由于冬季过于寒冷,温室必须加温才能保证蓝莓的生长发育,而温室加温的成本很高,加温蓝莓早熟后较高的收益,往往弥补不了加温的成本。因此,温室早熟栽培模式的优势区为冬季不需要加温的区域。在这一区域内,越偏北,秋季降温越早,早熟生产的优势越明显。从蓝莓对需冷量的要求看,南高丛的品种普遍低于北高丛品种,所以温室栽培的蓝莓苗品种尽量选择南高丛品种更适合。例如密斯梯 绿宝石 珠宝 奥尼尔等。从成熟期考虑的话 尽量选择早熟和中熟作为主栽品种。