蓝莓苗
蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,*大重5g,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
蓝莓主要种植区域和品种选择;东北,吉林,该区域无霜期短、冬季严寒,但酸性土壤分布范围广,土壤有机质含量高,为发展蓝莓提供了得天独厚条件。吉林农业大学经过10余年引种研究,选出抗寒能力极强的优良蓝莓品种。在这一区域可以栽培的蓝莓主要为抗寒力强的矮丛蓝莓、半高丛蓝莓。推荐的品种有美登、斯卫克、北蓝、北村等。一些抗寒力强的高丛蓝莓品种可以选择小气候条件比较好的地区发展,推荐的品种有高丛蓝莓品种有北陆、蓝塔、北卫等。此区生产的果实以加工冷冻果、果汁、果酒为主,发展过程中要与加工能力配套。
1.关于蓝莓品种描述的一 般概念蓝莓的南高丛、北高丛及兔眼等品种群的品种数量众多。虽然我国部分大学和科研机构近年来也在进行蓝莓育种工作,但目前还没有自主选育的蓝莓品种应用于生产,生产上应用的都是国外选育的品种。由于前期我国的专家学者对蓝莓的品种采用音译或者意译两种方式定名,所以经常造成同物异名的现象,例如Duke,有的称为公爵,有的称为都克、杜克等,而原文名一般是**的,为避免混乱,我们对蓝莓所有品种的中文名字后注明原文名,以方便大家对品种进行比较和识别。
蓝莓的品种选育是一个 动态的过程,为了体现品种选育的力态过程,并让种植者及时了解*新的品种动态,对蓝莓品种描述按全世界主栽品种、区域性栽培品种和近年来新选阳种二部公进行人勿而对市田从估妨低的部分品种不进行
**范围内大约2/3的高丛蓝莓的果实被作为鲜果销售了,特别是近十几年,蓝莓的鲜果消费量比以前翻了一番。20世纪90年代起,研究发现蓝莓是花青素含量嘴高的果实之蓝莓果实中的花青素对人类健康保健作用也越来越得到重视,蓝莓品质的概念不仅只是果体大小、可溶性固形物含量、含酸量和硬度等,还包括果实的花青素含量。
我国蓝莓的主要生产季节是6月下旬至7月下旬,为了尽量延长蓝莓鲜果的供应期,需要在果实采收时采用一系列措施,以延长蓝莓果实的货架寿命。
种植蓝莓苗品种选择主要要从以下几个方面考虑:**,丰产性,只有具有稳定的丰产性的品种才能作为主栽品种应用;第二,品种的抗逆性,包括抗寒性、耐热性、对土壤的适应性、抗病虫害的能力等;第三,果实的品质,包括外观品质和内在的品质;第四,要考虑当地的气候条件以及种植的目的(鲜食为主还是加工为主,品质优先还是产量优先)。然后针对实际情况选择*适合自己种植目的和气候特点的品种,才能真正达到因地制宜地选择出适合本地的品种。在品种的选择上求新可以,但不要盲目跟从,只有适合当地的品种才是可以选择的好品种。例如莱格西,目前智利和美国的栽培面积都很大,具有丰产、品质好、贮藏性好等优点。但是在极寒冷地区就不适合栽植。
蓝莓苗园址的选择正确与否是决定蓝莓种植能否成功的一个决定性因素,在对某一已经确定的适合蓝莓生长的区域内,需要选择*适合的地点进行蓝莓种植,该地点的选择需要进行综合的、多方面的调查和评价。*主要的考虑是气象条件、土壤条件和水资源条件3个方面。因为某一区域总体适合蓝莓的生长并不意味着该区域的所有土地都适合蓝莓的生长发育,所以在适合的区域内,还要对所选择的具体地点的气象条件、土壤条件和水资源条件等细致调研、科学评价。学院蓝莓课题组10余年的实践经验证明,在园址的选择上具体要注意以下几点。
一,温度温度主要要考虑1月的平均温度、极端低温、生长率的高温持续时间、低于7.2C的低温时间等。1月的平均温度在3"C以上, 极端低温在一10C以上时,可以采用冬季不防寒的形式栽培北高丛蓝莓,如果低于此数值必须采用冬季防寒的形式栽培北高丛蓝莓。1月平均气温在-20°以下,就要慎重栽培北高丛蓝莓苗,可以采用防寒的形式栽培半高丛或者矮丛蓝莓品种。
二,在南方地区栽植蓝莓苗应该注意的是冬季低于7.20的低温时间和夏季高于35C持续的天数,冬季持续低于7.2C的低温时间高于1 000小时的地区可以种植北高丛蓝莓,冬季持续低于7.2C的低温时间在200~800小时的地区建议种植南高从或者兔眼蓝莓,少于200小时的地区种植蓝莓应该慎重。但近年来,国外针对低需冷量的蓝莓育种进展很快,对这类需冷量极低的常绿蓝莓品种可以试验栽培。关于低于7.2°C的低温时间的计算问题,应该强调的是持续低于7.2°C的低温时间,而不是累计低于7.2°C的低温时间。因为在非持续低于7.2C的情况下,蓝莓不能进人正常的休眠状态,所以南方地区在选择建园地点时要考虑到。