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中华寿桃是从国内北方冬桃自然芽中选育出的新品种，是桃树品种中非常良好的品种，其果个头大，单果大能达到1000克以上，均果能达到500-700克左右，其果实的品质好。果实色泽美，成熟后的大桃颜色鲜红，格外的美艳动人。果肉的软硬度适中，汁多如蜜，食后清香爽口，风味纯甜含糖量可达18%-20%左右。该品种属于桃子中的晚熟品种，成熟时间在10月初到11月陆续成熟收获，是非常具有市场潜力的桃子品种之一。品种优势：
1、 易丰产：种植两年苗的果树，在栽植后的来年左右，每株结果在10千克左右；不仅挂果的时间快，而且其品种的产量也相当的高和稳。基本种果树栽植的三年后就可以进入丰产期，每株果树能产30-50千克以上。
2、 品种的适应性强：该品种除了涝洼和盐碱地外，在国内大部分地区都可以进行栽植，对平原、丘陵和高山的黑土、黄土都有较高的适应性。
3、 贮藏期长：中华寿桃的贮藏时间相对比较长，其果实在自然条件下存放时间可达一个月之久，如果果实不出现碰撞和压伤痕迹，加上在冷藏设备条件下储存的时间达到春节左右，并且果实的外观同样鲜红艳丽，保证果实不变质。
